對于燕窩的爭議一直都有，有部分人說燕窩營養(yǎng)低不如一枚雞蛋，甚至有專家也認為燕窩營養(yǎng)價值不高。這幾年網絡上對揭露燕窩營養(yǎng)功效的文章比比皆是，但是為什么還有那么多人愿意吃燕窩呢？

燕窩的兩種說法

第一種，長期食用燕窩的人，他們相信燕窩是滋補圣品，并且在醫(yī)書《本草綱目》中都有記載。

第二種，一些專家、科普作者，他們說，燕窩就是燕子的口水，營養(yǎng)價值甚至比不上雞蛋和銀耳等，認為燕窩純屬營銷騙局。

到底誰說的對？燕窩究竟有沒有用？

首先，燕窩作為滋補品從古至今已經有數百年歷史。如果真的一點作用都沒有，相信燕窩也不會沿用這么久，也不會有那么多人為燕窩而買單。這說明，燕窩的營養(yǎng)功效得到了市場的認可。而營養(yǎng)高低不能單拿某一種物質比較，要綜合看待。

其次，在古代食用燕窩的都是皇家貴族，雖然燕窩現在不是貴的離譜，但能堅持食用燕窩的也是非富即貴。富人更為挑剔，精明，更加追求品質。所以被富人們青睞多年的燕窩，真的只是騙局嗎？我覺得有待商榷。

你會發(fā)現一個神奇的現象，事實上一直抨擊燕窩無用的，大多數是沒有吃過燕窩的人，或者是沒有堅持吃燕窩的人，都是理論派。燕窩溫和，滋補不能達到立竿見影的效果，就像女性使用護膚品，當時效果并不顯著，但是十年后你和不擦護膚品的同齡人對比時，你會回來感謝自己當時買護膚品的決定，所以萬事靠堅持，吃燕窩滋補也不例外。

醫(yī)典記載

中醫(yī)醫(yī)典有大量對燕窩的記載。

《本草再新》記載：“燕窩大補元氣，潤肺滋陰。治虛勞咳嗽?！?/span>

《本經逢原》記載：“燕窩能使金水相生，腎氣滋于肺，而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者?！?/span>

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